企业简介
- 分类：文化传承在曲氏
- 发布时间：2020-08-10 00:00:00
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概要:
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曲氏餐饮管理有限公司创建于2015年，是一家集餐饮连锁、招商加盟、羊肉加工、管理咨询、培训服务、产品研发、物流配送、供应链系统采购、专业整合营销等多元化一体的专业餐饮机构。
【曲氏老北京涮肉】是曲氏餐饮管理有限公司旗下优质品牌项目之一。曲鹍在继承曲氏老北京涮肉百年秘方的基础上，潜心研发，运用现代工艺和甄选的优质食材，历经三年时间，终于在肉质、菜品和芝麻酱的味道和口感上获得了创新与突破，打造出集传统，绿色、养生、好吃于一体的现代曲氏老北京涮肉，创建了核心品牌——曲氏老北京涮肉。
2015年，首家曲氏老北京涮肉开业，打破了黑龙江省京味传统火锅市场的空白。2016年，曲氏打造中央厨房，作为食材加工、储藏及运输的重要枢纽。2019年，建设羊肉加工工厂，自主研发羊肉加工技术，确保肉质肥瘦比例适宜，肉质鲜美。从草原到餐桌曲氏人为您把控每一个环节，让最安全、最新鲜、最美味的老北京涮肉给您带来一场舌尖上的盛宴。
发展至今，曲氏老北京涮肉火爆异常、备受好评，在口口相传中发展壮大，同时也推动了当地铜锅炭火的老北京涮肉的发展。2019年曲氏老北京涮肉遍布黑吉辽三省，加盟店已突破50余家，单店销售额突破500万。
“曲氏人”一直不懈努力，不忘初心做“好”餐饮，还原老北京涮肉的情怀，期待与您共同携手将曲氏老北京涮肉打造成为全球老北京涮肉的领军品牌。
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