产品核心之一：芝麻酱
一碗麻酱定江山，一碗好的麻酱堪称是火锅的灵魂，取材吉林扶余的白芝麻，色泽光润，颗粒饱满、回香绵长。经过八道工序：筛选-精选-水洗-烘炒-风净-粗磨-细磨-调和，配以15种中草药秘制而成，色泽金黄，口感细滑。鲜嫩的羊肉包裹上香气十足的芝麻酱送入口中，自然醇香的麻酱汁在舌尖缓缓流动，撩动你的神经愉悦的跳动。一场舌尖上的盛宴，从曲氏开始。
产品核心之二：羊肉
曲鹍每年带领团队到海南、宁夏、内蒙等地，采集中国最优质的羊肉，把大自然的绿色和本真的食材，带到曲氏老北京涮肉的餐桌上，让纯净的草原和喧嚣的都市完美的结合，孕育出独一无二的美食和文化，旨在让更多的消费者享受到原生态般的绿色馈赠。曲氏特制精卷、东山鲜羊排、宁夏盐池滩羊等已经成为客人们口口相传，到店必点的几款功勋菜品。
产品核心之三：高达93%的加盟成功率
为了能够减少加盟伙伴的投资压力，并本着以美食打动人心的经营初心，我们建议加盟伙伴店面经营面积在70平米-300平米之间，且不得超过300平米。我们完全站在加盟伙伴的立场，为每一位伙伴把好投资关，做到不盲目建设豪华店面，力争最晚一年回本。
产品核心之四：六大优势不惧竞争
（1）品牌优势
曲氏老北京涮肉以产品质量过硬，京味浓郁、特色装修、口味独特、精准的市场布控锁定优质客户。平均单店年接待顾客12万人次，市场成熟潜力巨大。产品服务投诉几乎为零，线上优质的好评，真正做到了众口铄金，品牌天成。
（2）团队优势
曲氏老北京涮肉传承百年宫廷火锅的精髓，由创始人潜心研发，融合京味火锅与北派火锅之长，打造出易于操作，流程简化、技术精炼、口味独特、可广泛流传的特色火锅，彻底解决加盟商技术性烦恼。公司创始人从事餐饮服务工作十余年，并与多名餐饮业精英共同组建了曲氏老北京运营团队，团队体系完整，团队构架清晰，团队职能完善，无论是法务，选址、装修、筹建、运营、宣发、督导，全方位无缝对接加盟商，我们质优高效。
（3）文化优势
曲氏老北京涮肉自身具有浓厚的京味火锅文化底蕴。所用景泰蓝火锅均为手工掐丝珐琅工艺，里面是铜胎，工艺距今600余年，始于元代兴起清代。锅体色彩斑斓，镶龙嵌凤，大气祥和的景泰蓝火锅极具观赏艺术性。所谓昔日君王堂前，今日寻常百姓，享受美食的同时，也让我们有了帝王般的感受。
（4）供应链优势
公司总部合作各大品牌供应商，一手渠道专供，无偿对接加盟商。第一时间、第一质量，为加盟商保驾护航，保证所有原料均与总店一致，由曲氏工厂统一加工，中央厨房统一配送，最大化服务加盟商，真正做到曲氏品质一键复制，让您省心、省时、省力、省钱。
（5）运营优势
公司总部对加盟商进行七至十天的理论培训和实践培训，从各岗位实操到后厨出品量化全面解析，复制能力达到百分之百。由专业营销团队为其量身定制开业营销方案、新店试业促销活动等品牌推广方案，并派遣公司高层管理人员驻店指导。
（6）持续性优势
公司对加盟商及加盟店铺定期电话回访，公司高层不定期进行巡店查看，及时发现问题，解决问题，保证加盟店良性运营，快速发展。我们用美味拓店，我们用品质代言。
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